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béchamel.

公開日:2017年10月12日

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冬メニューに使うことが多くなる

 

ベシャメル

 

いわゆるホワイトソースってやつです

 

あったかメニューに使います

 

どうしても朝イチ仕事ですね

 

出来立てより

 

少し冷まして寝かしたほうが

 

味は丸くなるので。

 

ランチは特にドリアやグラタンが寒くなると

 

よく出るので

 

秋冬の毎日朝イチの作業になってきます

 

またよかったら食べてみてください☺︎

 

では

 

本日も

 

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